夏威夷當局在查出一家連鎖壽司店的生食冷凍干貝帶有A型肝炎病毒之後，16日呼籲用餐者應注意吃生食與未煮熟食彰化縣彰化市小額借貸快速撥款 物的風險。

健康與公衛部15日下令迴轉壽司連鎖餐廳「元氣壽司」(Genki Sushi，音譯)關閉歐胡島(Oahu)上10家以及考艾島(Kauai)上的一家餐廳。大城表示，這些餐廳在重新開張之前，必須扔棄食材，以及杯子、餐巾等一次性產品，並消毒各項設備。

他說，「我自己明顯也喜歡生食，我面臨的風險跟你們大家一樣。這不會阻止我吃花蓮縣瑞穗鄉小額貸款 ，因為我承認它滋味很好。」

夏威夷州健康與公衛部(State Department of Health Sanitation Branch)主管彼得．大城(Peter Oshiro，音譯)表示，他跟夏威夷的其他人都喜歡吃生食，但人們應該對這種食物「睜大雙眼」，並瞭解有生病的可能性。

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